Введение
I. Обзор литературы 6
ІI. Материал и методика исследований 14
2.1. Условия проведения опыта, место расположения хозяйства 14
2.2. Краткая характер истика стада 15
III. Результаты исследований 18
3.1. Характеристика исходного поголовья 18
3.2. Рост и развитие молодняка 23
3.3. Экстерьерные особенности подопытного молодняка 30
3.4. Интерьерные особенности опытных овец 34
3.5. Мясная продуктивность 39
3.5.1. Нагульные качества молодняка 40
3.5.2. Убойные качества молодняка 43
3.5.3. Мясные качества подопытного молодняка 46
3.5.4. Выход субпродуктов и технических продуктов 53
3.5.5. Химический состав мяса 54
3.5.6. Корреляция между показателями мясной продуктивности у потомства 63
3.6. Шерстная продуктивность 65
3.7. Гистологическое строение кожи 69
3.8. Овчинно - шубная продуктивность 72
3.9. Биологические особенности подопытных животных 75
3.9.1. Воспроизводительные качества маток 75
3.9.2. Молочность подопытных маток 76
3.9.3. Наследование масти потомством 77
3.9.4. Наследование формы хвоста 79
3.9.5. Гематологические показатели 80 и естественная резистентность
3.10. Экономическая эффективность производства баранины 88
Выводы 89
Предложения производству 91
Список использованной литературы 92
Приложения 104
