Введение
Глава 1. Проектирование как профессионально-педагогический феномен 10
1.1. Проектирование как педагогическая категория 10
1.2. Проектирование профессионального образования специалистов для сферы туризма 30
1.3. Особенности экономической подготовки в профессиональном образовании специалистов для сферы туризма 47
Глава 2. Содержание и методика проектирования экономической подготовки обучающихся в условиях профильных классов 53
2.1. Модель экономической подготовки обучающихся в профильных классах туристской направленности 53
2.2. Методика проектирования экономической подготовки обучающихся в профильных классах туристской направленности 75
2.3. Опытно-экспериментальная проверка методики проектирования экономической подготовки 89
Заключение 102
Библиография
