Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья
Панова Нина Михайловна. Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Ставрополь, 2001.- 164 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/2291-9