Разработка и научное обоснование технологии получения и хранения новой формы холинхлорида на основе сухого свекловичного жома
Дерканосова, Анна Александровна. Разработка и научное обоснование технологии получения и хранения новой формы холинхлорида на основе сухого свекловичного жома : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Дерканосова Анна Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2010.- 178 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/149
