Разработка и товароведная оценка плодово-ягодных сиропов, обогащенных железом

Жукова Ольга Владимировна. Разработка и товароведная оценка плодово-ягодных сиропов, обогащенных железом : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Кемерово, 2006 155 с. РГБ ОД, 61:07-5/416
Автор
Жукова Ольга Владимировна
Год
2006

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии специальных пищевых форм на основе природного минерально-органического субстрата "лёнкин" с включением растительного сырья для питания спецконтингентов в экстремальных условиях
99 000 UZS
Автор
Козлова Галина Георгиевна
Количество страниц
Год
2006
Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Вертелецкая Виктория Викторовна
Количество страниц
Год
2006
Формирование и оценка качества конфет молочных и с молочно-помадными начинками
99 000 UZS
Автор
Бодункова Татьяна Сергеевна
Количество страниц
Год
2006
Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Калинина Ирина Валерьевна
Количество страниц
Год
2006
Разработка моделей оценки качества продовольственных товаров
99 000 UZS
Автор
Краснова Наталия Андреевна
Количество страниц
Год
2006
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3