Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов

Ливинский Алексей Александрович. Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Москва, 2006.- 148 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/1611
Автор
Ливинский Алексей Александрович
Год
2006

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных виноградных масел функционального назначения, устойчивых к окислению
99 000 UZS
Автор
Синявская Лилия Владимировна
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии и рецептур моющих средств на основе вторичных ресурсов масложировой промышленности
99 000 UZS
Автор
Нартикоева Анжела Отаровна
Количество страниц
Год
2006
Научные обоснования и практические решения повышения достоверности и эффективности испытаний качества масложировой продукции
99 000 UZS
Автор
Кондаков Александр Александрович
Количество страниц
Год
2005
Разработка и исследование пищевого жиросодержащего продукта «Биовит» с использованием антиоксидантов растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Корнейко, Александр Анатольевич
Количество страниц
Год
2000
Развитие научно-практических основ бионизированных технологий послеуборочной обработки масличных и эфиромасличных семян
99 000 UZS
Автор
Мустафаев Сергей Кязимович
Количество страниц
Год
2005
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3