Разработка рациональной технологии приготовления ординарных крепленых вин типа портвейна белого из прессовых фракций сусла

Мякиев, Борис Магометович. Разработка рациональной технологии приготовления ординарных крепленых вин типа портвейна белого из прессовых фракций сусла : Дис. ... канд. технические науки : 05.18.08.- Москва 2007
Автор
Мякиев, Борис Магометович
Год
2007

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка усовершенствованной аппаратурно-технологической схемы приготовления белых столовых и шампанских виноматериалов
99 000 UZS
Автор
Селимов Джамалхан Шахбабаевич
Количество страниц
Год
Разработка способа интенсификации осветления виноградного сусла и крепленых виноматериалов
99 000 UZS
Автор
Сидорова Екатерина Андреевна
Количество страниц
Год
Разработка технологии производства крепких яблочных и грушевых напитков
99 000 UZS
Автор
Твилдиани, Мухран Чичикоевич
Количество страниц
Год
Разработка и внедрение в производство рациональной технологии белых столовых вин и шампанских виноматериалов в Казахстане
99 000 UZS
Автор
Халина Валентина Ивановна
Количество страниц
Год
Разработка нового способа производства плодово-ягодных вин специального типа
99 000 UZS
Автор
Оганесянц, Лев Арсенович
Количество страниц
Год
2007
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3