Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов
Барышников, Андрей Владимирович. Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Барышников Андрей Владимирович; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т].- Мурманск, 2011.- 146 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/3459
