Разработка технологии функционального квасного напитка, обогащенного селенметионином

Муравьев Кирилл Юрьевич. Разработка технологии функционального квасного напитка, обогащенного селенметионином: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Муравьев Кирилл Юрьевич;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»], 2018.- 93 с.
Автор
Муравьев Кирилл Юрьевич
Год
2018

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии солодового дистиллята с планируемым сенсорным профилем
99 000 UZS
Автор
Романов Всеволод Алексеевич
Количество страниц
Год
2018
Биотехнология этанола с использованием ячменя и мультиэнзимной композиции: гидролиз биополимеров сырья, оптимизация и интенсификация технологических процессов
99 000 UZS
Автор
Ковалева Татьяна Сергеевна
Количество страниц
Год
2020
Разработка технологии ферментированных продуктов из мяса птицы, обогащенных биологически активными веществами микроводорослей Chlorella sorokiniana
99 000 UZS
Автор
Сеськин Михаил Сергеевич
Количество страниц
Год
2018
Разработка технологии пептидного биорегулятора из тимуса свиней
99 000 UZS
Автор
Улзытуева Дарима Александровна
Количество страниц
Год
2018
Разработка технологии безглютеновых полуфабрикатов в тесте с использованием полуобезжиренной льняной муки
99 000 UZS
Автор
Тырлова Ольга Юрьевна
Количество страниц
Год
2018
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3