Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов

Бадлуева Александра Владимировна. Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 : Улан-Удэ, 2003 120 c. РГБ ОД, 61:04-5/1175
Автор
Бадлуева Александра Владимировна
Год
2003

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Свойства и применение ферментного препарата мегатерин Г10х в технологии деликатесных продуктов из низкосортного мясного сырья
99 000 UZS
Автор
Пономарев Всеволод Ярославович
Количество страниц
Год
2002
Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении
99 000 UZS
Автор
Яковлев Владимир Владиславович
Количество страниц
Год
2004
Исследование процессов ферментации отходов переработки сельскохозяйственного сырья с помощью кислотообразующих бактерий для получения молочной кислоты и ее производных
99 000 UZS
Автор
Волкова Галина Сергеевна
Количество страниц
Год
2002
Использование цедры цитрусовых плодов в хлебобулочных изделиях целевого назначения
99 000 UZS
Автор
Жукова Екатерина Михайловна
Количество страниц
Год
2002
Исследование пивоваренных свойств перспективных двухрядных ячменей и разработка технологии новых сортов пива
99 000 UZS
Автор
Белодедова Александра Сергеевна
Количество страниц
Год
2025
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3