Разработка технологии лечебных консервов для детского питания из мяса цыплят с использованием минерально-белковой добавки

Перевышин Николай Павлович. Разработка технологии лечебных консервов для детского питания из мяса цыплят с использованием минерально-белковой добавки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2003.- 195 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1859-3
Автор
Перевышин Николай Павлович
Год
2003

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Автоматизированное проектирование состава и свойств плавленых сыров с поликомпонентными добавками из вторичного молочного сырья
99 000 UZS
Автор
Бакланов Руслан Витальевич
Количество страниц
Год
2002
Комплексная оценка нутриентной адекватности пищевого сырья, как технологического объекта повышения качества поликомпонентных продуктов детского питания
99 000 UZS
Автор
Геворгян Анна Леонтьевна
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья
99 000 UZS
Автор
Горбунова Валерия Владимировна
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии сухой гранулированной молочной сыворотки методом окатывания
99 000 UZS
Автор
Драпкина Галина Станиславовна
Количество страниц
Год
2002
Исследование технологических особенностей формирования рассольных сыров
99 000 UZS
Автор
Сагателян Минас Вазгенович
Количество страниц
Год
2003
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3