Разработка технологии профилактических хлебобулочных изделий с антианемическим действием

Афанасьева Марианна Павловна. Разработка технологии профилактических хлебобулочных изделий с антианемическим действием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 178 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/765-6
Автор
Афанасьева Марианна Павловна
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка промышленной технологии комплексной переработки чеснока для производства продукции функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Алабина Нина Михайловна
Количество страниц
Год
2002
Технохимическая оценка и подбор сортов винограда для замораживания в условиях Северного Дагестана
99 000 UZS
Автор
Магомедов Хамза Магомедмирзаевич
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья
99 000 UZS
Автор
Гиш Азамат Аскерович
Количество страниц
Год
2002
Повышение эффективности сортового помола на основе стабилизации процессов в размольном отделении мельницы
99 000 UZS
Автор
Давыдова Елена Викторовна
Количество страниц
Год
2002
Совершенствование технологии хранения луковиц чеснока с применением защитных покрытий
99 000 UZS
Автор
Наумова Галина Михайловна
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3