Введение
1. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВОПРОСА 9
1.1. Особенности носителей используемых для иммобилизации биологически активных веществ . 9
1.1.1. Органические полимерные носители 9
1.1.2. Носители на основе дисперсных кремнеземов 16
1.2. Модифицирование поверхности твердых носителей макромолекулами биополимеров 21
1.2.1. Основные фракции казеина, характеристика, химический состав 21
1.2.2. Структурообразование в водных растворах казеина 24
1.3. Методы иммобилизации ферментов 28
1.4. Применение иммобилизованных препаратов. 33
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 37
2.1. Характеристика реагентов, используемых для получения композиционных сорбентов 37
2.2.Методы определения структуры сорбентов 38
2.3.Метод определения сорбционной емкости сорбентов 41
2.4. Метод определения содержания глюкозы 42
2.5. Метод определения содержания белка 43
2.6. Ферментные препараты и методы их исследований 44
2.6.1. Метод выделения уреазы из бобов сои 44
2.6.2. Метод определения активности уреазы. 45
2.6.3. Метод определения активности В-галактозидазы 47
2.7. Методы математической и статистической обработки 48
3 .СИНТЕЗ КОМПОЗИЦИОННЫХ БИОСОРБЕНТОВ 49
3.1 . Получение композиционных биосорбентов 49
3.2. Способы получения биосорбентов 53
3.3. Исследование структурных характеристик биосорбента 5 8
3.4. Исследование сорбционной емкости биосорбента по иону железа (III) 68
4. СИНТЕЗ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ПРЕПАРАТОВ УРЕАЗЫ Ир- ГАЛАКТОЗИДАЗЫ 79
4.1. Получение препарата иммобилизованной уреазы 79
4.2.Получение и свойства препарата иммобилизованной галактозидазы 100
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ 112
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 114
ПРИЛОЖЕНИЯ
