Введение
1. Обзор литературы 9
1.1. Экстракция сжиженными и сжатыми газами 9
1.2. Диоксид-углеродные экстракты 12
1.3. Технология и аппаратурное оформление процессов диоксид-утлеродного экстрагирования 20
1.4. Математическое моделирование процессов диоксид -углеродного экстрагирования растительного сырья 26
1.5. Выводы 34
2. Методы совершенствования процесса С02 - экстрагирования биологически активных веществ 35
2.1. Разработка критерия совершенствования процесса диоксид - углеродного экстрагирования растительного сырья (Qc) 35
2.2. Разработка математической модели процесса 2-экстрагирования растительного сырья 39
2.3. Выводы 46
3. Результаты экспериментальных исследований процесса СО 2 -экстрагирования 47
3.1. Методика исследования и экспериментальная установка 47
3.2. Результаты экспериментальных исследований 55
3.3. Рационализация экспериментальных исследований при переменной повторносте: 62
3.4. Определение числовых характеристик математического описания процесса СО 2-экстрагирования 71
3.5. Выводы 73
4. Исследование адекватности математического описания процесса СО2-экстрагирования 74
4.1. Разработка критерия адекватности математического описания процесса СО г-экстрагирования 74
2. Выводы 84
5. Приложения результатов исследования
5.1. Совершенствование процесса СО2-экстрагирования растительного сырья по критерию Qc 85
5.2. Определение рационального времени ведения процесса С02- экстрагирования растительного сырья 91
5.3. Экономический эффект совершенствования процесса СО2 -экстрагирования по критерию /?(ПС), 95
5.4. Оценка стабильности процесса экстрагирования биологически активных веществ 106
5.5. Выводы 111
Общие выводы 112
Литература
