Введение
ГЛАВА 1. Селективная дезинтеграция как процесс, определяющий эффективность переработки семян масличных культур 9
1.1 Оборудование для обрушивания масличных семян: особенности конструкций, способов разрушения 9
1.2 Дробилки ударного действия, применяемые в других отраслях промышленности 20
1.3 Основные теоретические аспекты процесса разрушения твердых тел 24
1.3.1 Основные направления математического моделирования процесса дезинтеграции 24
1.3.2 Оценка дисперсности сыпучих материалов 38
1.4 Избирательность разрушения биологических структур 42
1.5 Выводы и основные задачи исследований 44
ГЛАВА 2. Характекристика и структурно-механические особенности объектов селективной дезинтеграции 46
2.1 Архитектоника и морфологическое строение семян масличных культур 46
2.1.1 Строение и структурно-механические особенности семян льна 46
2.1.2 Строение и структурно-механические особенности семян рапса 50
2.1.3 Строение и структурно-механические особенности семян рыжика 52
2.2 Технологические свойства семян 53
2.3 Выводы по главе 58
3. Моделирование процесса селективной дезинтеграции единичных тел с оболочкой свободным ударом 60
3.1 Экспериментальная установка однократного разрушения единичных твердых тел 60
3.2 Моделирование процесса разрушения в установке селективной дезинтеграции свободным ударом
3.2.1 Моделирование объектов селективного разрушения 67
3.2.2 Моделирование процесса селективного разрушения единичных тел с оболочкой 68
3.3 Выводы по главе 76
ГЛАВА 4 Экспериментальные исследования прочностных свойств семян масличных культур 77
4.1 Методики и приборное обеспечение исследований прочностных
свойств материалов 77
4.2 Подготовка сырья и материалов к экспериментальным исследованиям 80
4.3 Результаты исследований семян раздавливанием 81
4.4 Результаты и анализ прочности семян при разрушении резанием 89
4.5 Приборное обеспечение исследований процесса сушки семян масличных культур и методика обработки результатов 92
4.6 Результаты исследований и анализ процесса сушки семян 96
4.7 Выводы по главе 100
ГЛАВА 5 Исследование процесса селективной дезинтеграции методом свободного удара 101
5.1 Устройство и принцип действия экспериментальной установки 101
5.2 Методика исследований и результаты селективной дезинтеграции семян льна, рыжика и рапса 103
5.3 Разработка методики оценки гранулометрического состава сложной по составу дисперсной смеси 109
5.4 Анализ дисперсного состава продуктов разрушения при селективной дезинтеграции семян на экспериментальной установке 111
5.5 Практическая реализация работы 118
5.6 Выводы по главе 120
Основные результаты и выводы 121
Список литературыq
