Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения
Хайрутдинов, Замир Нурович. Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Хайрутдинов Замир Нурович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т].- Мичуринск, 2013.- 166 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-6/166
