Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов

Подлесный Анатолий Иванович. Совершенствование технологии переработки плодов и овощей с использованием консервантов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 136 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1256-0
Автор
Подлесный Анатолий Иванович
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Влияние ферментационной обработки на посевные свойства семян и биологическая ценность пророщенного зерна
99 000 UZS
Автор
Кудашов Вячеслав Юрьевич
Количество страниц
Год
2002
Технология переработки зерна овса с шелушением при высокоскоростном истечении
99 000 UZS
Автор
Шишковская Инна Леонидовна
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей
99 000 UZS
Автор
Романова Наталья Константиновна
Количество страниц
Год
2002
Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода
99 000 UZS
Автор
Латышев Михаил Александрович
Количество страниц
Год
2002
Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков
99 000 UZS
Автор
Бережная Анжела Васильевна
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3