Совершенствование технологий консервированных продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста

Шаззо Фатима Рамазановна. Совершенствование технологий консервированных продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Краснодар, 2002.- 207 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2102-8
Автор
Шаззо Фатима Рамазановна
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологии диспергирования зерна для производства хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Шкапов Евгений Иванович
Количество страниц
Год
2002
Обоснование рационального использования различных сортов винограда в технологии продуктов питания повышенной пищевой ценности
99 000 UZS
Автор
Гапоненко Юрий Васильевич
Количество страниц
Год
2003
Разработка технологии комплексной переработки зародышей пшеницы
99 000 UZS
Автор
Бабенко Павел Петрович
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии желейных десертов функционального назначения
99 000 UZS
Автор
Барашкина Елена Владимировна
Количество страниц
Год
2003
Теоретическое обоснование и разработка технологии сокращенного хлебопекарного помола пшеницы
99 000 UZS
Автор
Гез Виктор Иванович
Количество страниц
Год
2001
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3