Введение
ГЛАВА 1. Современное состояние и проблемы после-уброчной обработки и хранения зерна 12
1.1. Материально-техническая база послеуборочной обработки и хранения зерна в России 12
1.2. Тенденция развития системной номенклатуры хранения зерна 18
ГЛАВА 2. Классификационные признаки, технологические особенности и основные приемы хранения зерна 24
2.1. Обобщение классификационных, технологических и конструктивных признаков зернохранилищ 25
2.2. Технологические приемы хранения зерна и их особенности... 50
2.3. Краткий обзор и тенденции развития конструкций зернохранилищ 56
2.4. Анализ результатов исследований и выбор направления экспериментальных работ. 63
ГЛАВА 3. Анализ и методика рассчета процесса хранения зерна при вентилировании зерновой массы . 67
3.1. Исходные предпосылки для обоснования режимов хранения зерна при вентилировании зерновой массы 67
3.2. Анализ известных исследований по тепло-массообменным процессам в зерновой массе 70
3.3. Методика инженерного расчета основных параметров, способствующих влагоудалению из продуваемой зерновой массы 73
ГЛАВА 4. Экспериментальные исследования радиально продуваемого слоя зерна 80
4.1. Программа и методика лабораторных исследований 80
4.2. Методологический подход к расчету средней интегральной скорости воздуха в радиальном слое зерна 87
4.3. Результаты изучения влагоудаления и неравномерности распределения температур в радиально продуваемом слое зерна ... 89
4.4. Результаты изучения аэродинамического сопротивления емкостей заполненных зерном 95
4.5. Методика инженерного расчета сопротивления зерна, выбор параметров воздуха и режимов вентилирования радиального слоя. 98
ГЛАВА 5. Эксплуатационная проверка и экономическая оценка результатов исследований ... 101
5.1. Анализ климатических условий в период уборки зерновых в Центральном округе России 101
5.2. Описание аэродинамических систем, являющихся объектами исследований 104
5.3. Результаты изучения вентилирования зерновой массы атмо сферным воздухом 111
5.3.1. Результаты изучения вентилирования зерна в насыпи (бунтах) 111
5.3.2. Результаты изучения вентилирования зерна в кольцевом слое — 115
5.3.3. Результаты изучения вентилирования зерна в вертикально продуваемом слое 120
5.4. Эксплуатационно-экономическая оценка результатов исследований и перспектива промышленного производства зернохранилищ 127
1. Практическая реализация и изучение эксплуатационных возможностей хранения зерна в вентилируемых емкостях 127
2. Технолого-экономическая оценка эксплуатации вентилируемых металлических емкостей 133
3. Перспектива освоения производства металлических зернохранилищ арочного и цилиндрического типов 136
4. Рекомендации по хранению и режимам вентилирования зерна в зернохранилищах 144
Выводы и предложения 147
Литература 150
Приложения 157
