Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков

Австриевских, Александр Николаевич. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Москва, 2000.- 26 с.: ил.
Автор
Австриевских, Александр Николаевич
Год
2000

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Влияние плодовых добавок на качество изделий из дрожжевого теста
99 000 UZS
Автор
Фаттахова Ольга Михайловна
Количество страниц
Год
2001
Разработка и оценка потребительских и технологических свойств пищевых концентратов повышенной пищевой ценности с использованием сухого молочного сырья
99 000 UZS
Автор
Подкопаева Зоя Петровна
Количество страниц
Год
2002
Исследование пальмового масла в технологии производства фритюрной продукции
99 000 UZS
Автор
Симакова Инна Владимировна
Количество страниц
Год
2004
Товарные свойства ферментированных и маринованных кабачков и патиссонов
99 000 UZS
Автор
Юдичева, Ольга Петровна
Количество страниц
Год
2000
Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками
99 000 UZS
Автор
Порхун, Эльвира Валентиновна
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3