Введение
Обзор литературы 6
1.1 .Роль, значение ферментов и ферментных препаратов в птицеводстве
1.2. Применение ферментных препаратов в птицеводстве 11
1.3. Биолого-хозяйственные особенности перепелов и их потребность в питательных веществах 22
Материал и методика исследований 34
Результаты исследований 38
3.1. Использование ферментного препарата МЭК-СХ-2 в ячменно-пшеничных кормосмесях перепелов (первый научно-хозяйственный опыт) 38
3.2. Использование ферментного препарата МЭК-СХ-2 при кормлении перепелов с чередующимся вводом его в кормосмеси (второй научно-хозяйственный опыт) 68
3.3. Производственная проверка использования ферментного препарата МЭК-СХ-2 в ячменно-пшеничных кормосмесях перепелов 101
Обсуждение результатов исследований 106
Выводы и предложения 114
5.1. Выводы 114
5.2. Предложения производству
Библиографический список 116
Приложения 137
