Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Биологические особенности суточных цыплят и их изменения в первые 10 дней жизни 8
1.2. Предстартовые комбикорма в кормлении бройлеров 13
1.3. Использование биологически активных веществ -стимуляторов роста в кормлении бройлеров 19
1.3.1. Пробиотики 19
1.3.2. Фитобиотики 26
1.3.3. Ферменты 29
1.3.4. Витамины 32
1.3.5. Тканевые препараты, химические вещества -стимуляторы роста 33
1.3.6. «Пенергетик» 37
2. Методика и условия проведения исследований 42
3. Результаты исследований 54
3.1.1. Сохранность бройлеров 54
3.1.2. Живая масса бройлеров 55
3.1.3. Расход корма 60
3.1.4. Мясные качества 62
3.1.5. Химический состав мяса бройлеров 64
3.1.6. Химический состав большой берцовой кости бройлеров 64
3.1.7. Вкусовые свойства мяса бройлеров 65
3.1.8. Результаты балансовых опытов 67
3.1.9. Результаты биохимических анализов крови 70
3.1.10. Экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами и добавления ростового вещества «Пенергетик» 82
3.2. Второй опыт 75
3.3. Производственная проверка 79
3.4. Обсуждение результатов исследований 81
Выводы и предложения производству 85
Список литературы
