Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов
Битуева Эльвира Борисовна. Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов : теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.18.04 Воронеж, 2005 269 с. РГБ ОД, 71:05-5/730
