Научные основы технологии баромембранного разделения водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий

Бредихина Ольга Валентиновна. Научные основы технологии баромембранного разделения водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 Москва, 2005 418 с. РГБ ОД, 71:07-5/226
Автор
Бредихина Ольга Валентиновна
Год
2005

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов
99 000 UZS
Автор
Мысак Сергей Владимирович
Количество страниц
Год
2007
Разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием растительного белоксодержащего сырья
99 000 UZS
Автор
Братчиков Сергей Михайлович
Количество страниц
Год
2005
Исследование состава и использование обрастателей установок марикультуры в технологии кормовых и технических продуктов
99 000 UZS
Автор
Третениченко Екатерина Михайловна
Количество страниц
Год
2006
Совершенствование технологии и расширение ассортимента птицепродуктов с учетом условий содержания птицы и характеристик продуктов ее переработки
99 000 UZS
Автор
Бердников Василий Леонидович
Количество страниц
Год
2005
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения
99 000 UZS
Автор
Бобренева, Ирина Владимировна
Количество страниц
Год
2005
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3