Целенаправленное пищевое использование пырея ползучего и татарника колючего

Акинин, Геннадий Николаевич. Целенаправленное пищевое использование пырея ползучего и татарника колючего : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Акинин Геннадий Николаевич; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс].- Белгород, 2011.- 168 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1003
Автор
Акинин, Геннадий Николаевич
Год
2011

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации
99 000 UZS
Автор
Агафонов, Олег Сергеевич
Количество страниц
Год
2011
Формирование потребительских свойств и повышение сохраняемости хлеба из пшеничной муки, обогащенного грибными порошками
99 000 UZS
Автор
Власова, Марина Валерьевна
Количество страниц
Год
2011
Разработка полуфабрикатов и готовых сладких блюд и мучных изделий с полисахаридсодержащими добавками
99 000 UZS
Автор
Вольф, Екатерина Юрьевна
Количество страниц
Год
2011
Формирование потребительских предпочтений к функциональным продуктам питания на этапах товародвижения в условиях инновационной деятельности
99 000 UZS
Автор
Болховитина, Елена Николаевна
Количество страниц
Год
2011
Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий обогащенных яконом
99 000 UZS
Автор
Дерканосов, Николай Иванович
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3