Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков

Эйрих Андрей Александрович. Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Эйрих Андрей Александрович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2009.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/3586
Автор
Эйрих Андрей Александрович
Год
2009

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката
99 000 UZS
Автор
Щербакова Елена Ивановна
Количество страниц
Год
2009
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок"
99 000 UZS
Автор
Маркова Евгения Григорьевна
Количество страниц
Год
2008
Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий, обогащенных селеном
99 000 UZS
Автор
Наумова Наталья Леонидовна
Количество страниц
Год
2008
Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков с повышенным содержанием полифенолов
99 000 UZS
Автор
Степанова Ольга Александровна
Количество страниц
Год
2008
Исследование качественных характеристик зерновых суспензий и их использование при производстве продуктов питания
99 000 UZS
Автор
Горбылева Екатерина Викторовна
Количество страниц
Год
2008
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3