Введение
Глава 1. Подготовка менеджеров туризма в системе многоуровневого образования
1.1. Теоретические основы и практическая реализация различных ви-дов проектирования процессов образования
1.2. Особенности профессиональной деятельности специалиста в области туристского бизнеса в аспекте уровней профессионального образования 21
1.2.1. Содержание деятельности туристского предприятия и элементы профессиональной деятельности его персонала 21
1.2.2. Основные предпосылки и условия проектирования имитационных вариантов учебной деятельности 36
1.2.3. Творческие проекты в рамках имитационных игр - как наиболее
эффективное средство обучения видам профессиональной деятельности 55
Глава 2. Формирование профессиональных умений и навыков специалиста в области турбизнеса 62
2.1. Исследование педагогических условий реализации творческих проектов в системе профессионального образования
2.2. Содержание и методы разработки творческих проектов, как одной из форм самостоятельной работы студентов
2.3. Экспериментальная апробация эффективности процесса подготовки менеджера туризма с использованием творческого проекта
Заключение
Выводы
Список источников и литература
Приложения 128
