Технические науки

Технические науки - 67-0-0
Формирование капельных структур мембранным эмульгированием
Формирование капельных структур мембранным эмульгированием
99 000 UZS
Автор
Заславец, Александр Алексеевич
Количество страниц
Год
2012
Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов
Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов
99 000 UZS
Автор
Ткачева Олега Александровича
Количество страниц
Год
2013
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЛАГОУДАЛЕНИЯ ИЗ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНЫХ АППАРАТАХ
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЛАГОУДАЛЕНИЯ ИЗ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНЫХ АППАРАТАХ
99 000 UZS
Автор
Алтайулы, Сагымбек
Количество страниц
Год
2012
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива
99 000 UZS
Автор
Визир, Дмитрий Михайлович
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования
Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования
99 000 UZS
Автор
Демидов, Андрей Сергеевич
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
99 000 UZS
Автор
Меретуков Заур Айдамирович
Количество страниц
Год
2004
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина
Разработка метода очистки сточных вод производства хитина
99 000 UZS
Автор
Реут Кира Васильевна
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования
99 000 UZS
Автор
Малышев Дмитрий Васильевич
Количество страниц
Год
2004
Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций
Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций
99 000 UZS
Автор
Шебуков Андрей Витальевич
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
99 000 UZS
Автор
Щетилина Ирина Петровна
Количество страниц
Год
2004
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
99 000 UZS
Автор
Шевцов Сергей Александрович
Количество страниц
Год
2004
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
99 000 UZS
Автор
Арапов Владимир Михайлович
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
99 000 UZS
Автор
Поляков Руслан Иванович
Количество страниц
Год
2004
Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий
Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий
99 000 UZS
Автор
Галаган Тамара Васильевна
Количество страниц
Год
2003
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
99 000 UZS
Автор
Попова Светлана Борисовна
Количество страниц
Год
2004
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3