Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств - 67-989-0
Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом
Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом
99 000 UZS
Автор
Кучина Юлия Анатольевна
Количество страниц
Год
2009
Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
99 000 UZS
Автор
Костюков Евгений Михайлович
Количество страниц
Год
2009
Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья
Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Руднев, Сергей Дмитриевич
Количество страниц
Год
2010
Процессы переноса массы и тепла системы
Процессы переноса массы и тепла системы "жидкость-жидкость" в аппаратах с объемом, структурированном мембранными перегородками
99 000 UZS
Автор
Схаляхов, Анзаур Адамович
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами
Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами
99 000 UZS
Автор
Львов Дмитрий Львович
Количество страниц
Год
2009
Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
99 000 UZS
Автор
Гриценко Вячеслав Владимирович
Количество страниц
Год
2009
Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата
Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата "Бифидумбактерин"
99 000 UZS
Автор
Ермолаев Виталий Витальевич
Количество страниц
Год
2009
Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке
Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке
99 000 UZS
Автор
Мамонтов Максим Викторович
Количество страниц
Год
2009
Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами
Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами
99 000 UZS
Автор
Николаев Борис Львович
Количество страниц
Год
2009
Совершенствование процесса биологической очистки сточных вод рыбообрабатывающих производств методом нитри-денитрификации
Совершенствование процесса биологической очистки сточных вод рыбообрабатывающих производств методом нитри-денитрификации
99 000 UZS
Автор
Станкевич Ольга Игоревна
Количество страниц
Год
2003
Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне
Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне
99 000 UZS
Автор
Никонов Федор Борисович
Количество страниц
Год
2009
Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов
Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов
99 000 UZS
Автор
Сорочинский Владимир Фёдорович
Количество страниц
Год
2003
Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической
Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической
99 000 UZS
Автор
Тамбовцев Алексей Игоревич
Количество страниц
Год
2003
Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий
Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий
99 000 UZS
Автор
Брацихин Андрей Александрович
Количество страниц
Год
2002
Совершенствование методов контроля качества жидких коптильных сред на основе обобщенного показателя
Совершенствование методов контроля качества жидких коптильных сред на основе обобщенного показателя
99 000 UZS
Автор
Яценко, Виктория Владимировна
Количество страниц
Год
2010
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3