Исследование и разработка технологии продукта из крови сельскохозяйственных животных для профилактики железодефицита

Изгарышев, Александр Викторович. Исследование и разработка технологии продукта из крови сельскохозяйственных животных для профилактики железодефицита : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Изгарышев Александр Викторович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 13-1/2331
Автор
Изгарышев, Александр Викторович
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Изучение качества свинины для функциональных продуктов питания в зависимости от рационов кормления, обогащенных нутрицевтиками
99 000 UZS
Автор
Москаленко, Елена Александровна
Количество страниц
Год
2013
Получение фукозосодержащего концентрата и применение его в технологии синбиотических продуктов
99 000 UZS
Автор
Мурадова, Ольга Афанасьевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка "барьерной" технологии варено-копченых колбасных изделий, пригодных к длительному хранению при повышенных температурах
99 000 UZS
Автор
Мотовилина, Анна Александровна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии поликомпонентных молочных продуктов на основе системной формализации и целевого комбинирования сырья
99 000 UZS
Автор
Мусина, Ольга Николаевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологий и товароведная оценка мясной кулинарной продукции из печени и сердца одомашненного северного оленя
99 000 UZS
Автор
Лобода, Екатерина Александровна
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3