Введение
1.Обзор литературы .10
1.1. Физиология питания коров .10
1.1.1. Потребность коров в питательных веществах .15
1.2. Консервирование зеленой массы .21
1.2.1. Факторы, влияющие на качество силоса .23
1.2.2. Микробиологические процессы в силосуемой массе 29
1.2.3. Микотоксины в силосе 32
1.3. Биологические консерванты .35
1.4. Заключение по обзору литературы .38
2. Материал и методика исследований 39
2.1. Цели и задачи исследований 39
2.2. Испытание нового биологического консерванта и определение оптимальной дозировки .41
2.3. Эффективность применения биологических консервантов при силосовании однолетних трав 42
2.4. Эффективность скармливания коровам экспериментальных силосов .46
2.5. Влияние скармливания экспериментальных силосов на переваримость питательных веществ и баланс азота .51
3. Результаты исследований .53
3.1. Определение оптимальной дозировки экспериментального консерванта в лабораторных условиях 53
3.2 Научно-хозяйственный опыт 54
3.2.1. Эффективность применения биологических консервантов при силосовании однолетних трав 54
3.2.1.1. Сохранность питательных веществ 54
3.2.1.2. Микотоксины в силосе .59
3.2.2. Эффективность скармливания коровам экспериментальных силосов 60
3.2.2.1. Молочная продуктивность коров .60
3.2.2.2. Микробиология рубца .63
3.2.2.3. Потребление питательных веществ .65
3.2.2.4. Переваримость питательных веществ рационов .66
3.2.2.5. Среднесуточный баланс азота .68
3.2.2.6. Биохимические показатели крови коров 69
3.2.2.7. Биохимические показатели кисломолочного продукта «Быырпах» из молока подопытных коров .71
3.2.2.8. Воспроизводительная функция коров .73
3.3. Производственная проверка 74
3.3.1. Молочная продуктивность .75
3.3.2. Экономическая эффективность .77
Заключение 80
Выводы 84
Предложения производству 86
Перспективы дальнейшей разработки темы .87
Список сокращений 88
Список литературы 89
Приложения 110
