Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов

Литвинова, Инга Анатольевна. Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Литвинова Инга Анатольевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2012.- 155 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1960
Автор
Литвинова, Инга Анатольевна
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Исследование и разработка технологии творожного биопродукта
99 000 UZS
Автор
Смирнова, Наталия Анатольевна
Количество страниц
Год
2012
Разработка комплексной кормовой добавки для получения мяса птицы, обогащенного селеном и йодом
99 000 UZS
Автор
Хонихоева, Саяна Владимировна
Количество страниц
Год
2012
Исследование и разработка технологии молокосодержащего кисломолочного продукта для специализированного питания
99 000 UZS
Автор
Данилова, Надежда Владимировна
Количество страниц
Год
2011
Разработка количественного метода определения мышечной ткани в мясном сырье и продукции
99 000 UZS
Автор
Бурлакова, Светлана Сергеевна
Количество страниц
Год
2011
Разработка технологии комплексной переработки красных водорослей-агарофитов родов Gracilaria, Gracilariopsis, Gelidium
99 000 UZS
Автор
Игнатова, Татьяна Анатольевна
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3