Межфазные взаимодействия в эмульсиях и суспензиях как основа интенсификации процессов молочной промышленности

Фиалкова Евгения Александровна. Межфазные взаимодействия в эмульсиях и суспензиях как основа интенсификации процессов молочной промышленности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Вологда, 2007 330 с., Библиогр.: с. 267-289 РГБ ОД, 71:07-5/499
Автор
Фиалкова Евгения Александровна
Год
2007

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей
99 000 UZS
Автор
Тарасов Владимир Константинович
Количество страниц
Год
2007
Разработка и научное обоснование способа распылительной сушки пюре из тыквы при конвективно-радиационном энергоподводе
99 000 UZS
Автор
Феклунова Юлия Сергеевна
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование процесса нагнетания начинок и разработка роторного нагнетателя для кондитерских изделий
99 000 UZS
Автор
Алексенко, Дмитрий Николаевич
Количество страниц
Год
2013
Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки
99 000 UZS
Автор
Якимчук Константин Сергеевич
Количество страниц
Год
2015
Разработка и исследование новых конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для получения комбинированных продуктов
99 000 UZS
Автор
Андрюшков, Алексей Анатольевич
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3