Научное обоснование и разработка комплексной ресурсосберегающей технологии использования вторичных сырьевых ресурсов крупяной промышленности
Никифорова Тамара Алексеевна. Научное обоснование и разработка комплексной ресурсосберегающей технологии использования вторичных сырьевых ресурсов крупяной промышленности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Никифорова Тамара Алексеевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Оренбург, 2007.- 414 с.: ил. РГБ ОД, 71 07-5/548
