Научное обоснование эффективных экстракционных технологий переработки растительного сырья

Ломачинский Вячеслав Алексеевич. Научное обоснование эффективных экстракционных технологий переработки растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 359 с.: ил. РГБ ОД, 71 03-5/87-1
Автор
Ломачинский Вячеслав Алексеевич
Год
2002

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного энергоподвода
99 000 UZS
Автор
Сидоренко Галина Анатольевна
Количество страниц
Год
2002
Разработка способов повышения безопасности хлеба из целого зерна пшеницы
99 000 UZS
Автор
Хмелева Евгения Викторовна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии комбинированной стерилизации жидких и пюреобразных пищевых продуктов с использованием тепловой и ультразвуковой энергии
99 000 UZS
Автор
Тюрина Софья Борисовна
Количество страниц
Год
2002
Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков
99 000 UZS
Автор
Романюк Наталия Михайловна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии термической обработки зерна пшеницы, повреждённого клопом-черепашкой, с целью улучшения его технологических достоинств
99 000 UZS
Автор
Сидоров Леонид Леонидович
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3