Обоснование и разработка технологии пастеризованной икры лососевых рыб

Рубцова Татьяна Евгеньевна. Обоснование и разработка технологии пастеризованной икры лососевых рыб : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Москва, 2003 208 c. РГБ ОД, 61:04-5/2501
Автор
Рубцова Татьяна Евгеньевна
Год
2003

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и исследование роторного распылительного скруббера для улавливания пылей пищевых продуктов
99 000 UZS
Автор
Сорокопуд Сергей Владимирович
Количество страниц
Год
2003
Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря
99 000 UZS
Автор
Лебская Татьяна Константиновна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Мальцева Вера Николаевна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии лечебно-профилактических продуктов из мяса цыплят с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции йоддефицитных состояний у детей
99 000 UZS
Автор
Мокшанцева Ирина Вадимовна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной
99 000 UZS
Автор
Павлова Антонида Бадмаевна
Количество страниц
Год
2001
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3