Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря

Лебская Татьяна Константиновна. Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04.- Москва, 2001.- 80 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/168-9
Автор
Лебская Татьяна Константиновна
Год
2001

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Мальцева Вера Николаевна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии лечебно-профилактических продуктов из мяса цыплят с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции йоддефицитных состояний у детей
99 000 UZS
Автор
Мокшанцева Ирина Вадимовна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной
99 000 UZS
Автор
Павлова Антонида Бадмаевна
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-жировых суспензий с топинамбуром
99 000 UZS
Автор
Скворцова Елена Иосифовна
Количество страниц
Год
2001
Исследование основных направлений интенсификации производства сыров путем анализа их технологии
99 000 UZS
Автор
Хмелевская Татьяна Ивановна
Количество страниц
Год
2001
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3