Подбор столовых сортов и режимов стерилизации для приготовления компотов и маринадов из винограда, возделываемого в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана

Исригова Татьяна Александровна. Подбор столовых сортов и режимов стерилизации для приготовления компотов и маринадов из винограда, возделываемого в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана : Дис. ... канд. с.-х. наук : 05.18.01 : Москва, 2004 187 c. РГБ ОД, 61:04-6/782
Автор
Исригова Татьяна Александровна
Год
2004

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок
99 000 UZS
Автор
Авдеева Татьяна Викторовна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии продуктов функционального питания на зерновой основе для учащейся молодежи
99 000 UZS
Автор
Бакуменко Олеся Евгеньевна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии плодоовощных консервов для детского питания
99 000 UZS
Автор
Лилишенцева, Анна Николаевна
Количество страниц
Год
2004
Технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки с удлиненными сроками хранения
99 000 UZS
Автор
Козюкина Оксана Юрьевна
Количество страниц
Год
2004
Разработка технологии функциональных пектиносодержащих консервных изделий
99 000 UZS
Автор
Лимарева Наталья Сергеевна
Количество страниц
Год
2004
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3