Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей

Шичкина, Елена Сергеевна. Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Шичкина Елена Сергеевна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2013.- 221 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/2006
Автор
Шичкина, Елена Сергеевна
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
99 000 UZS
Автор
Артамонов, Алексей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Христюк, Владимир Тимофеевич
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света
99 000 UZS
Автор
Миракова, Ирина Сергеевна
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия
99 000 UZS
Автор
Гублия, Руслан Владимирович
Количество страниц
Год
2012
Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны
99 000 UZS
Автор
Мельников, Андрей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3