Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света
Миракова, Ирина Сергеевна. Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Миракова Ирина Сергеевна; [Место защиты: Рязан. гос. агротехнолог. ун-т им. П.А. Костычева].- Рязань, 2012.- 140 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-6/583