Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия

Гублия, Руслан Владимирович. Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Гублия Руслан Владимирович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2012.- 183 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/3813
Автор
Гублия, Руслан Владимирович
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны
99 000 UZS
Автор
Мельников, Андрей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
99 000 UZS
Автор
Павлова, Анна Николаевна
Количество страниц
Год
2012
Разработка технологий булочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки плодов дикорастущего боярышника
99 000 UZS
Автор
Кабалоева, Асят Сергеевна
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологий хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки овощей
99 000 UZS
Автор
Родичева, Наталья Викторовна
Количество страниц
Год
2012
Совершенствование технологии получения пищевых порошков из виноградной выжимки и их использование в хлебопечении
99 000 UZS
Автор
Сидоренко, Александр Владимирович
Количество страниц
Год
2012
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3