Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья
Соболева Ксения Юрьевна. Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Москва, 2002.- 138 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2067-6