Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции
Смирнов, Михаил Александрович. Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.15 / Смирнов Михаил Александрович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2011.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1430
