Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности

Матреничева Виктория Валерьевна. Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10.- Москва, 2005.- 210 с.: ил. РГБ ОД, 61 05-5/2714
Автор
Матреничева Виктория Валерьевна
Год
2005

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Стасьева Оксана Николаевна
Количество страниц
Год
2005
Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+)
99 000 UZS
Автор
Авчиев Марат Исламудинович
Количество страниц
Год
2003
Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Рыжова Наталья Валентиновна
Количество страниц
Год
2006
Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов
99 000 UZS
Автор
Таран Андрей Иванович
Количество страниц
Год
2001
Разработка технологии производства булочных изделий радиозащитного назначения
99 000 UZS
Автор
Григоренко, Олег Михайлович
Количество страниц
Год
2000
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3