Разработка деликатесных продуктов детского питания из мяса свиней, выращенных с применением новых кормовых добавок
Маслобоев, Олег Анатольевич. Разработка деликатесных продуктов детского питания из мяса свиней, выращенных с применением новых кормовых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2000.- 132 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/1448-7
