Введение
Глава 1. Современное состояние теории, техники и технологии производства и применения биомассы микроводорослей .. 11
1.1 Микроводоросли как объект массового культивирования 11
1.2 Влияние технологических режимов на выход биомассы 15
1.2.1 Питательные вещества 15
1.2.2 Световой и температурный режим 18
1.2.3 Сопряженное влияние факторов 22
1.2.4 Негативные экологические факторы среды 23
1.3 Аппаратурно-технологическое оформление процесса культивирования микроскопических водорослей 24
1.3.1 Общая характеристика фотобиореакторов 24
1.3.2 Установки экстенсивного культивирования 25
1.3.3 Аппараты и установки интенсивного культивирования 27
1.4 Суспензия микроводорослей в качестве кормовой биологически активной добавки
1.4.1 Свойства и химический состав хлореллы 36
1.4.2 Применение микроводорослей для сельскохозяйственной птицы 37
1.4.3 Использование «влажного» гранулирования в кормопроизводстве 39
1.5 Исследование массообмена при культивировании микроводорослей42
1.6 Анализ литературного обзора. Цели и задачи исследования 45
Глава 2 Экспериментальные и теоретические исследования процесса культивирования микроскопических водорослей 48
2.1 Свойства суспензии микроводоросли хлорелла 48
2.2 Описание экспериментальной установки 50
2.3 Исследование кинетических закономерностей процесса культивирования микроводоросли хлорелла 57
2.3.1 Культивирование хлореллы в накопительном режиме 57
2.3.2 Исследование кинетики накопления биомассы
при культивировании хлореллы в квазинепрерывном режиме.. 63 2.4Математическое описание процесса массопереноса диоксида углерода в плёночном фотобиореакторе с использованием диффузионной модели 72
Глава 3. Исследование процесса производства комбикормов с вводом суспензии хлореллы 77
3.1 Статистическая оценка процессов дозирования и смешивания суспензии хлореллы при производстве рассыпных комбикормов.. 77
3.2 Исследование процесса гранулирования комбикормов с вводом суспензии хлореллы 80
3.3 Исследование динамики показателей качества комбикорма с вводом суспензии хлореллы при хранении 82
3.4 Опыты по скармливанию комбикормов с вводом суспензии хлореллы цыплятам-бройлерам 83
Глава 4. Практическая реализация результатов исследований 87
4.1 Способ приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы 87
4.2 Линия производства крупки с вводом фотоавтотрфоной биомассы по технологии «влажного» гранулирования 89
4.3 Пленочный биореактор для культивирования фотоавтотрофных микроорганизмов 97
4.3.1 Разработка конструкции биореактора 97
4.5.1 Методика инженерного расчета пленочного фотобиореактора 101
Глава 5. Повышение эффективности технологии комбикормов с вводом суспензии микроводорослей 109
5.1 Эксергетический анализ технологии комбикормов с использованием фотоавтотрофного биосинтеза 109
5.2 Автоматический контроль технологии комбикормов с вводом суспензии микроводорослей 117
5.3 Способ управления процессом культивирования фотоавтотрофных микроорганизмов
5.4 Расчет ожидаемого экономического эффекта от использования пленочного фотобиореактора в технологии комбикормов 132
Основные выводы и результаты работы 134
Библиографический список 136
Приложения 154
