Разработка и научное обоснование конвективно-радиационной распылительной сушки экстракта корня имбиря
Пшеничная Надежда Эдуардовна. Разработка и научное обоснование конвективно-радиационной распылительной сушки экстракта корня имбиря: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Пшеничная Надежда Эдуардовна;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»], 2019.- 170 с.
