Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
Касьянов, Дмитрий Геннадьевич. Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Касьянов Дмитрий Геннадьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2013.- 139 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1645
