Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья

Тыщенко, Владимир Михайлович. Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Тыщенко Владимир Михайлович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2013.- 187 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1250
Автор
Тыщенко, Владимир Михайлович
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентратов
99 000 UZS
Автор
Фан Куинь Чам
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак
99 000 UZS
Автор
Львович, Нелли Александровна
Количество страниц
Год
2012
Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
99 000 UZS
Автор
Шичкина, Елена Сергеевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
99 000 UZS
Автор
Артамонов, Алексей Валерьевич
Количество страниц
Год
2012
Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов
99 000 UZS
Автор
Христюк, Владимир Тимофеевич
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3