Разработка комплексного подхода к переработке дикорастущих ягод клюквы и брусники

Овсянникова Евгения Александровна. Разработка комплексного подхода к переработке дикорастущих ягод клюквы и брусники: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Овсянникова Евгения Александровна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014
Автор
Овсянникова Евгения Александровна
Год
2014

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания
99 000 UZS
Автор
Евсельева Елена Владимировна
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии и товароведная оценка напитков брожения, полученных с добавлением экстракта хвои сосны обыкновенной
99 000 UZS
Автор
Гужель Юлия Александровна
Количество страниц
Год
2014
Разработка нового вида комбинированного растительного масла и его использование в национальной восточной кухне
99 000 UZS
Автор
Тохириен Боисджони
Количество страниц
Год
2015
Совершенствование системы управления пищевыми предприятиями
99 000 UZS
Автор
романов иван иванович
Количество страниц
Год
2014
Разработка технологии безалкогольных напитков вязкой консистенции на основе зернового сырья и растительных гидроколлоидов
99 000 UZS
Автор
Романенко Василий Олегович
Количество страниц
Год
2015
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3